• コレステロールには善玉と悪玉がある

LDLコレステロール値や中性脂肪値が高い、またはHDLコレステロール値が低い状態を脂質異常症といいます。これらの異常が続くと動脈硬化を進行させ、脳卒中や心臓病の誘因になります。コレステロールには、動脈硬化を促進する悪玉（LDLコレステロール）と、その悪玉を運び去る善玉（HDLコレステロール）があります。ですから、善玉を増やし悪玉を減らすような生活習慣に改善することが必要です。

• 健康へのアクション：青背の魚で善玉コレステロールを補給

◎肥満を避け、適度な運動を
◎目に見える脂は食べない　
◎禁煙する
◎サバやイワシなどの青背の魚を多く食べる

＜コレステロールを多く含む食品＞